В Петербурге треть ресторанов получили ночную лицензию на алкоголь

В Санкт-Петербурге 467 ресторанов и кафе официально вошли в реестр заведений, которым разрешено реализовывать алкогольную продукцию в ночное время. Это примерно треть всех участников рынка общепита города. По оценке Петербург2.ру, столь масштабное обновление связано с ужесточением требований к заведениям, работающим в жилых домах.

С 1 сентября 2025 года в городе действует закон, который ограничивает продажу алкоголя после 22:00 в заведениях, расположенных в жилых зданиях. Исключение составляют только те, кто прошел специальную проверку и соответствует критериям настоящего ресторана. В частности, площадь зала должна быть не менее 50 квадратных метров, а также необходимо наличие полноценного меню и обслуживания за столиками.

Те, кто не смог выполнить новые условия, теперь могут продавать спиртное только с 11 утра до 10 вечера, как обычные магазины. Для многих небольших баров и кафе это стало серьезным ударом: часть из них уже пересматривает формат работы или ищет новые помещения.

Включение в реестр дает заведениям право обслуживать гостей с алкоголем и после 22:00, что особенно важно для ресторанов в центре города и популярных ночных локаций. Владельцы отмечают, что ночная лицензия позволяет сохранить поток посетителей и избежать убытков в вечерние часы.

впрочем не все участники рынка довольны новыми правилами. Некоторые считают, что требования к площади и формату завышены и не учитывают специфику небольших заведений. Тем не менее, городские власти уверены: такие меры помогут снизить количество нелегальных точек и улучшить контроль за продажей алкоголя в жилых районах.

Судя по данным Петербург2.ру, обновленный реестр продолжит пополняться - часть заведений уже подала заявки на повторную проверку. В ближайшие месяцы ожидается, что число ресторанов с ночной лицензией вырастет, но для этого им придется соответствовать всем установленным критериям.